大腸埃希菌，俗稱大腸桿菌大腸桿菌是人和溫血動物腸道內正常菌群成員之壹，這些為非致病性的。但大腸桿菌中也有些菌株是致病性的，在正常情況下極少存在於健康機體內，它們有產腸毒素大腸桿菌、產類誌賀毒素大腸桿菌、腸致病性大腸桿菌、敗血性大腸桿菌及尿道致病性大腸桿菌等五類，它們產生黏附素性菌毛、腸毒素、類誌賀毒素(又叫Vero細胞毒素)、內毒素，具有抗吞噬作用的K抗原、溶血素、大腸菌素V、血清抵抗因子、鐵載體等毒力因子，引起人、畜患病。 是所有哺乳動物大腸中的正常寄生菌，壹方面能合成維生素B及K供機體吸收利用.另壹方面能抑制腐敗菌及病原菌和真菌的過度增殖.
是人體正常的寄生菌，其過度繁殖誘發的感染、急性腸炎等可用沙星類（喹諾酮類）、氟哌酸、氨芐青黴素等均可治療。