冰滴咖啡3-4shot
冰塊3/4杯
椰子水適量
步驟 1
取壹只合適的杯子,在杯子裏裝滿四分之三杯的冰塊,冰塊不能太少,同時杯子的選用上盡量選擇修長壹些的,分層層次感會更明顯。
步驟 2
往杯子裏倒入椰子水,椰子水的量以倒完後剛好與杯中剛剛放入的冰塊齊平為佳
步驟 3
3-4shot咖啡與五塊冰塊壹起放入雪克壺或是密封的罐子中,上下搖動至出現細膩咖啡泡沫
步驟 4
借助壹把稍微大壹些的勺子,勺背抵到杯子邊緣,然後讓步驟3搖好的咖啡順著勺子背流下,就會出現好看的分層了。
步驟 5
其實…… 不喜歡冰搖咖啡的泡沫的話,直接用冰滴倒入椰子水中也是可以的,請隨意,喝得開心就好。