紅糖泡茶的做法:
1.珍珠粉丸子可以選擇成品,也可以用木薯粉自己做。
2.水燒開後,將飯團放入開水中,中火煮20分鐘。
3.煮至如圖狀態後,關火燜約15分鐘。取出壹個,看是否煮透,然後用清水將粉濾圓備用。
4.將黑糖漿用小火煮沸,將濾出的粉末倒進去,浸泡入味。
5.待珍珠入味,將茶包放入牛奶中,通過冷萃取獲得茶味牛奶。在這裏,妳可以選擇自己喜歡的茶包口味。浸泡時間越長,茶味越濃。
6.將泡好的粉倒圓,加入黑糖漿可以調節甜度。壹杯紅糖泡的茶就喝完了。
技巧
1.最好用木薯粉做紅糖泡泡茶。
2.煮珍珠的時間要根據具體情況調整,自己品嘗。
3.觀察妳的珍珠面團的狀態。需要根據實際情況調整木薯粉中加入黑糖水的量。