2.然後燒壹鍋水，以開水為準。
3.將荔枝放入沸水中焯十秒左右，不要太久，否則會失去水分，煮熟。
4.然後選擇有陽光的地方，可以是屋頂，院子，也可以是其他任何地方，把焯水的荔枝鋪在紗網上，既方便清理，又能防止壹些蟲子爬上來。
5，壹定要選擇陽光好的日子，大概要壹個月。
荔枝營養豐富，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素A、B、C，以及葉酸、精氨酸、色氨酸等多種營養物質，對人體健康非常有益。荔枝具有健脾生津、理氣止痛的功效。適用於身體虛弱，病後津液不足，胃寒疼痛，疝氣疼痛等癥狀。現代研究發現，荔枝能滋養腦細胞，改善失眠、健忘、多夢，促進皮膚新陳代謝，延緩衰老。但是吃荔枝過量的人或者某些特殊體質的人吃荔枝可能會發生意外。