形狀:湯圓的形狀壹般為圓形。如果喜歡其他形狀，可以嘗試做手工湯圓，各種形狀的湯圓。
口感:湯圓外皮無味，但裏面的餡料有多種口味，可根據個人口味選擇。比如有:芝麻餡，花生餡等等。如果喜歡其他口味，可以自己做手工水餃，裏面放自己喜歡的餡料。市面上的店鋪裏，也有糖水湯圓，味道更好。有椰子水餃，西米水餃，牛奶水餃等等。
湯圓的做法:
1.糯米粉煮熟後與開水混合，面團攪拌壹小時。
2.將花生和黃芝麻烤熟，磨碎。根據個人喜好，在花生和芝麻中加入紅糖或白糖，攪拌均勻。加入蜂蜜混合，分成大小合適的球形餡料備用。
3.將糯米面團分成餃子，壓平。加入餡料，揉勻。
4.揉好後，去掉多余的面團，做成球狀，放入沸水中煮。