雞蛋雜蔬面，蛋黃鮮蝦面

雞蛋雜蔬面，蛋黃鮮蝦面

雞蛋時蔬面

食材：

無小麥貝殼面 、雞蛋、西蘭花、胡蘿蔔

步驟：

胡蘿蔔切片焯水西蘭花掰小塊焯水

雞蛋打散

胡蘿蔔和西蘭花下鍋炒

加水加面條煮熟

倒入雞蛋打成雞蛋花

蛋黃鮮蝦面

食材：

無小麥貝殼面 、蛋黃、玉米粒、豌豆、豆腐

步驟：

玉米粒、豌豆焯水，豆腐切丁，鮮蝦處理幹凈後加檸檬腌制

炒蝦頭炒出油，加入蛋黃壹起翻炒

加入豆腐玉米豌豆翻炒

加水加面煮熟出鍋

黑芝麻米粉蒸糕條

食材：

黑芝麻醬15g、米粉15g、 2個雞蛋

步驟：

雞蛋和黑芝麻醬放入玻璃容器攪拌均

加入米粉，攪打成細膩的糊狀

碗底放油紙四周刷油，倒入細膩米粉糊

蓋上蓋子/蓋保鮮膜紮小孔，中火蒸20分鐘燜3-5分鐘