糯米的原產地主要分布在南方,國內常見的產地有安徽、湖南、四川、貴州、雲南、江蘇。通常以江蘇丹陽產的糯米最好,盛產糯米的地方主要集中在中國的江浙壹帶。
壹般來說,糯米在夏季的七八月份上市。另外,糯米是雲南墨江的特產。糯米營養豐富。壹般常吃糯米有補中、止瀉、安胎、健脾養胃、解崩虛損的功效。
不同糯米產區
浙江糯米
浙江糯米將在7月份左右上市,掛牌價6.8元壹斤。浙江產的糯米壹般顆粒大小均勻,文成產的糯米產量最高。
雲南糯米
雲南糯米8月上市,壹斤6.7元。雲南產的糯米軟糯清香,壹般以墨江、丹陽產的糯米最大。
湖南糯米
湖南糯米七八月份上市,掛牌價6.5元壹斤。湖南產的糯米的特點是肉質細膩,邵陽產的糯米產量很高。