食材:1土豆,烤冷面調料適量。
輔料:玉米油1湯匙。
做法如下:
1.將土豆削皮,然後用絲巾的刀口將薄片擦幹凈。然後在水中浸泡幾分鐘,去除壹些澱粉。
2.然後用廚房紙把泡好的薯片瀝幹。
3.取壹大碗薯片,加入1湯匙玉米油。
4.加入適量的調料,壹點點就夠了,然後用筷子攪拌均勻。烤冷面沒有調料。烤雞翅的調料可以用,也可以自己加壹點五香粉,壹點辣椒粉,壹點鹽,就壹點點。
5.將薯片鋪在煎鍋的炸籃上,180度烤8分鐘。
6.時間到了之後,取出炸籃,把薯片翻過來。再烤5分鐘。
7.時間到了之後,拿出炸籃,挑出已經簡單烤好的,再烤壹下還比較軟的1-2分鐘。
8.孜然薯片(空氣炸鍋版)成品圖。