粥飯是東方人特有的壹種食物，主要在中國，形狀厚薄不壹。各地常用的材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等。，通常用作表格。
玉米粉可以單獨做粥。據說慈禧太後每天喜歡喝壹碗玉米粥。大多數人誤稱粥。其實粥和粥根本不是壹回事。
擴展數據:
粥的好處
1，增強食欲，補充體力
當妳生病的時候，妳的食欲會很差。這時候可以吃壹些青粥或者壹些清淡開胃的東西，比如甜姜、梅幹、配菜等，既能促進食欲，又能為身體虛弱的患者補充體力。
2、易於消化
60攝氏度以上的溫度煮白米會產生糊化，煮出來的粥在口中融化，吃後非常容易消化，非常適合腸胃不適的人。
3.預防便秘
當代人飲食講究，缺乏運動，所以大多有便秘癥狀。粥含有大量的水。平日多吃粥，既能充饑，又能為身體補充水分，有效預防便秘。
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