黑胡椒醬可以和杏鮑菇壹起炒。
1.準備材料:杏鮑菇380克,菜籽油適量,洋蔥葉2片,黑胡椒醬60克。
2.杏鮑菇洗凈,切成厚片,然後用刀輕劃壹邊。
3.不粘鍋加熱後,倒入菜籽油,炒出蔥花,撈出。
4.依次鋪上杏鮑菇片。
5、中火慢煎。
6.水蒸氣全部蒸發後,將壹面煎至金黃色,再用筷子翻至另壹面繼續煎。
7、待全部炒熟,再倒入之前香過的蔥花。
8.擠入黑胡椒醬。
9.用木鏟將杏鮑菇和黑胡椒醬拌勻,關火出鍋。