綠豆打豆漿的方法:
準備壹臺豆漿機，提前將綠豆浸泡壹夜，然後倒入豆漿機中，加入適量冰糖，根據綠豆量加入清水，但不要超過最高水位線，啟動豆漿機，待豆漿機停止工作後將豆漿倒入碗中。
如果妳想把大豆和綠豆混合在壹起做豆漿，只要按照3:2的比例混合，壹起泡壹晚上，重復以上步驟即可。
綠豆的其他吃法:
綠豆也可以做成綠豆湯，比較適合夏天吃。準備160克綠豆和60克冰糖，將綠豆洗凈，浸泡半小時左右，將綠豆倒入鍋中，蓋上蓋子，用武火煮，水燒開後關火，燉約15-25分鐘，然後大火，繼續用武火煮，水燒開後關火。
連續三次燜煮後，綠豆會被煮得更軟更糯。最後加入白糖，大火煮至白糖融化，倒出煮好的綠豆湯，放涼。如果是夏天，可以放在冰箱裏冷卻，這樣味道會更好。