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葛根的貯藏保鮮方法

1.選址應在清潔無汙染的室內或專門設置的棚、洞等場地存放,不要靠近有豬、牛、雞等臟源的圈舍。

2.儲存材料應配備適量的海沙。如果沒有潮沙,可以用土代替(但要把表層土去掉15cm,再把土取下來砸碎)。將1.5%生石灰粉或2%草木灰加入砂或土中,攪拌均勻,用清水調節濕度至55% ~ 65%。

3.葛藤待貯藏的標準要求65438+2月至次年2月之間采收的鮮葛藤品質最佳,應在陰雨天氣采挖。要嚴格挑選儲藏的葛根,剔除外傷、破損、蟲害等不利於儲藏的殘次品,並剪去機頭(防止溫度適宜時發芽成苗)。

4.存放步驟:首先在底層鋪上準備好的15cm厚的沙子,然後壹層壹層鋪上沙子。葛藤與葛藤之間要分沙,堆高不超過1.5m,長寬不限,四周和頂部要保持20cm以上的沙。最後蓋上壹層5厘米厚的鋸末或稻草保濕。

5.管理要點:保證儲存物料的濕度為55% ~ 65%,可采用噴水的方式保持地膜濕潤。北方地區需要覆蓋保溫,防止冰凍,防止老鼠和牲畜的危害。