我們出去玩的時候會買幾包豆腐幹，基本都是旅行必備的零食，至少在我家是這樣。其實我在家就可以做，幹凈衛生，不加其他東西吃起來也比較安全。制作簡單，超級簡單，用保鮮盒包裝，攜帶方便，吃起來更舒服，邊看風景邊享受燒烤。
市場上有那種鹵制豆腐幹。
壹種烤豆腐幹的制作方法
食材:鹵制豆腐幹半斤。
材料:小蔥，姜絲，壹包燒烤材料，白芝麻。
鍋裏放油，六成油溫燒。如果妳喜歡，炒幹豆。將燒烤食材翻炒，起鍋時放入姜絲，撒上蔥花和白芝麻。
做法也不是超級簡單，豆腐幹又辣又幹。不比外面的味道差，甚至更好，不破壞豆子的原味，更有利於健康，攜帶方便。
如果是旅遊的話，可以切大片，甚至可以切。把它們兩面都煎壹下就行了。