鮮奶芋頭丸子做法大全
將紫薯、南瓜和芋頭切成丁。
第二步
鮮奶芋頭插圖
在鍋裏蒸
第三步
將三種材料與適量的木薯粉和白糖混合,揉成光滑的面團,特別是如果是幹的,加壹點水,揉勻。
第四步
將各種顏色的木薯球揉成條狀。
第五步
分別切成圓形片。
第六步
鍋燒開後加入芋頭丸子,小火加熱至所有芋頭丸子浮起,煮約1分鐘至所有芋頭丸子熟透。
第七步
我立刻撈出了好幾次冷水。
第八步
放在碗裏,加蜜豆,倒點牛奶。味道好極了!
鮮奶芋頭成品圖
烹飪訣竅
芋頭面團的幹濕要控制好。
壹定要在煮好後立即用冷水泡幾次,最好是冰水泡壹會兒,這樣才能打q。
也可以用紅薯和芋頭做。
牛奶可以換成椰奶,糖水等等。
龜苓膏、珍珠、西米等。也可以添加。