1.蝦餃
位居早茶“四大天王”之首，口感清爽，香甜多汁。晶瑩剔透的餃子皮中隱隱約約可以看到紅白相映的蝦仁。鮮蝦和豬肉的結合，加上竹筍的輔佐，味道十分鮮美。
2.幹蒸燒賣
比較傳統的有豬肉燒賣和牛肉燒賣，近年來推出了鮮蝦燒賣和蟹黃燒賣。幹蒸燒賣最大的特色就是口感細膩，鮮嫩爽口，營養價值很高。
3.叉燒包
剛出籠的叉燒包頂部微裂，露出肥瘦適中的叉燒和醬汁，散發出濃濃的叉燒的香氣，非常誘人。叉燒包壹定要趁熱吃，松軟可口，配上壹杯普洱茶或鐵觀音，茶香四溢。
4.蛋撻
廣式蛋撻以撻皮分類可以分為兩種:牛油蛋撻和酥皮蛋撻（圖為酥皮蛋撻）。牛油蛋撻我還沒吃過，但酥皮蛋撻味道真的非常棒，吃的時候要小心碎屑掉在衣服上。