準備材料:面粉200克，酵母粉3克，水100克，白糖1小勺，豆沙餡適量。
1.首先，在面粉中加入壹些水和酵母，加入1茶匙糖，揉成均勻的面團，如下圖所示。
2.然後我們用保鮮膜蓋上，發酵到2倍大小左右。
3.然後我們拿出來揉壹揉，把裏面的空氣揉進去，再分成大小壹樣的面團。
4.然後將每份面團揉圓，放置10到5分鐘，使面團充分松弛。
5.然後將小面團擠壓成如下圖所示的薄皮，中間較厚。
6.現在妳可以把豆沙放在中間。
7、收口要向下放置，避免豆沙餡因攤薄皮而亂流。
8.然後用雙手捏成如下圖所示的圓柱形。
9.做好了，蒸鍋刷壹層油，把坯體放上去，盡量不要粘在壹起，分開放置，小火燜40分鐘。
10，然後鍋中加入冷水，中火蒸20分鐘。
11，豆沙包出來了。