亞麻籽可以直接生吃。每天將30-50g亞麻籽直接放入最裏面咀嚼,咀嚼過程中壹定要有飽腹感,主要是因為它外面有壹層硬殼,所以要將外殼嚼碎,這樣營養才能被身體吸收。
第二,烤著吃
亞麻籽是炒過之後烤的最多的材料。用亞麻籽蓋在面包或餅幹上,營養健康,也可以夾在饅頭裏吃。
第三,搗成粉吃
亞麻籽也可以加工成粉末,直接食用。當然也可以煮粥或者煲湯吃。壹般這種亞麻籽粉容易氧化,壹次不要打太多,250g g左右就可以了。
第四,使亞麻籽發芽。
也可以讓亞麻籽發芽,就像豆芽壹樣,這樣就可以放進沙拉或者涼菜裏,味道也很好。
五、開水喝
因為亞麻籽不容易被人體吸收,我們也可以把亞麻籽直接煮成水喝。
以上內容參考:百度百科-亞麻籽