壹種由面粉辣條制成的小點心。又香又便宜，受到了很多消費者的歡迎，尤其是小孩子。這些辣條在很多地方的小學門口隨處可見。
生產線上的膨化面團球濺得到處都是，生產車間地板上的灰塵與機器溢出的油汙交織在壹起。攪拌桶上也沾滿了油，離攪拌機幾米遠就是水池。泳池壁上到處都是黑色的汙漬。白色的水桶上和桶邊上覆蓋著厚厚的汙垢，壹滴水正從水龍頭生銹的接頭處滲出，落入下面的水桶中。
工作人員承認，雖然包裝上醒目地印著蝦和蛋，但實際上“蝦蛋”辣條裏既沒有蝦也沒有蛋，除了面粉，是多種調味添加劑。
配料車間裏有十余種添加劑，如單甘酯脂肪酸、三氯蔗糖、甜味劑、增味劑、防腐劑、著色劑、防腐劑等。，放在地上。混合後，將這些添加劑倒入桶中充分攪拌，然後混合成辣條。