據科學調查,食用雞肉對人體健康,尤其是老年人和婦女的健康有著重要的意義。
影響力。
營養學家指出,由於人壹天要吃各種食物,平均來說,雞腎中的膽固醇含量是最高的。膽固醇會大大增加心腦血管疾病的風險。如果老年人和婦女每天都吃雞肉,體內會有多余的膽固醇儲存,不僅有害健康,還會增加患心臟病和腦血栓的風險。
此外,壹些不法商販在雞飼料中添加激素,導致雞腎中有激素殘留,也會影響人體健康。
孕婦吃含激素的雞肉會導致回奶和肥胖;未成年也會導致性早熟。