甜點名稱:漢堡胚
材料:高筋面粉250克，黃油30克，雞蛋1個，牛奶125克，酵母4克，鹽3克，糖50克，白芝麻3克。
練習步驟:
1.準備好食材，將所有食材(黃油和芝麻除外)放入面包機，啟動面團程序自動攪拌15分鐘。
2.15分鐘後，放入黃油，再次啟動面團程序揉面團15分鐘，然後取出面團。
3.將面團分成幾個70克左右的小面團。
4.將面團揉圓，刷壹點水滾在白芝麻上，然後放入鋪有油紙的烤盤，關好烤箱門醒發1小時。
5.壹小時後開始烘烤，設定上下溫度180度先烘烤5分鐘。
6、5分鐘，打開烤箱，在漢堡胚上蓋壹層錫紙，然後繼續烤10分鐘。
7.簡單美味的漢堡胚出爐。