1.抗氧化：桑葚是富含抗氧化劑的水果，能夠抑制自由基的產生，減緩細胞老化。
2.補血：桑葚中含有大量的鐵元素，能夠增加血紅蛋白的含量，緩解貧血癥狀。
3.降血壓：桑葚中含有壹定的鉀元素，能夠調節血壓，防止高血壓的發生。
4.改善視力：桑葚中含有豐富的維生素A，能夠幫助改善視力。
5.減肥美容：桑葚能夠幫助促進新陳代謝，有助於減肥，同時還能夠美容養顏。
喝桑葚的壞處包括：
1.過量會引起腹瀉：桑葚中含有壹定的單糖和雙糖，如果過量食用會引起腹瀉。
2.患有糖尿病的人不適宜食用：桑葚中含有壹定的糖分，患有糖尿病的人應該註意控制攝入量。
3.對孕婦和嬰兒不利：桑葚中含有壹些草酸和不利於人體吸收的成分，孕婦和嬰兒不宜食用過多。