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中國最好的蜂蜜是什麽?

中國最好的蜂蜜是東山白蜜;

東山白蜜是100%純椴樹蜜,但卻是指定產地、獨特工藝、嚴格質量標準的高端椴樹蜜。

1.產地的獨特性:東山白蜜只產於長白山地區,是在長白山獨特的地理氣候條件下“孕育”出來的獨特蜂蜜品種。

2.品質最高標準:只采集紫椴主花期中期的蜜源,要求自然釀造七天以上,蜜脾覆蓋95%以上,波美度42以上。該標準在全球養蜂業中獨壹無二。

3.工藝的獨特性:我們只做搬運工幾百年流傳下來的傳統加工工藝:除了低溫過濾,不收縮,不高溫殺菌,可以直接灌裝出廠。這種獨特的技術也最大限度的保留了東山白蜜天然新鮮的營養。

4.歷史傳承:清朝的貢品蜂蜜是朝廷在公山采集的椴樹蜜。因此,除了長白山清朝指定的第二十二個公山,其他任何地方的椴樹蜜都不能稱為東山米白。