鴿子蛋壹般是鵪鶉蛋大小,約1.5-2厘米。
雞蛋壹個雞蛋重約50克,高約5.0厘米,中心直徑約3.5厘米。
2.兩者的主要營養成分不同:
鴿子蛋中的主要營養成分是大量的優質蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等。
雞蛋的主要營養成分有蛋白質、脂肪、甾醇、蛋黃、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D和B族維生素。
3.這兩種藥物的療效是不同的:
鴿子蛋具有滋補肝腎、益精益氣、養顏壯陽、提神醒腦、解瘡毒、治療陽痿、營養不良的作用。主要用於腎虛引起的腰膝酸軟、疲乏無力、心悸失眠等癥;還具有預防麻疹和解毒的作用;它還具有美化和光滑皮膚的功能,並可能治愈疾病,這將使人精力充沛,容光煥發,美麗。
雞蛋中蛋白質的氨基酸比例非常適合人體生理需要,容易被人體吸收,利用率高達98%以上,營養價值高。是人類普遍食用的食物之壹。
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