首先，油炸香蕉
配料:香蕉、面包粉、蛋液(各適量)
練習步驟:
1.將香蕉削皮並切成塊。
2.把切好的香蕉浸在蛋液裏。
3.把沾了蛋液的香蕉蘸到面包粉裏。
4.然後放入鍋中炸至金黃色。
第二，香蕉蛋糕
材料:香蕉450克、煉乳70克、色拉油80克、糖45克、雞蛋2個、低筋面粉200克、發酵粉10克。
練習步驟:
1香蕉去皮，切碎，攪拌成香蕉糊；
2雞蛋和糖攪拌均勻起泡；
3.加入煉乳，攪拌均勻；
4加入色拉油拌勻；
5.加入香蕉糊，攪拌均勻；
6將低筋面粉和泡打粉過篩後倒入雞蛋香蕉糊中拌勻。
7倒入模具，表面擠壹點黃油；
8.在德普烤箱180烤45分鐘；