南瓜豆腐湯的制作方法如下:
1.南瓜去皮，去囊，切塊，入鍋蒸熟。
2.豆腐切成小塊，南瓜用勺子壓成泥。
3.鍋內放植物油燒熱，放入南瓜泥翻炒至香(豬油或黃油更香)。
4.加適量水燒開，加鹽調味(水換成高湯更鮮香，成品更細膩。南瓜蒸熟後，在料理機中加入適量的水調成糊狀後放入鍋中煮)
5.倒入豆腐，煮5分鐘左右。關掉暖氣。
南瓜豆腐湯
1.準備材料:南瓜，裏面有脂肪的豆腐。
2.南瓜去皮，去囊，切塊，入鍋蒸熟。
3.將豆腐切成小塊，用勺子壓南瓜。
4.鍋內放植物油燒熱，放入南瓜泥翻炒至香(豬油或黃油更香)。
5.加適量水燒開，加鹽調味(水換成高湯更鮮香，成品更細膩。南瓜蒸熟後，在料理機中加入適量的水調成糊狀後放入鍋中煮)
6.倒入豆腐，煮5分鐘左右。關掉暖氣。