1，馬蹄洗凈切成小塊，雞蛋打散；
2.先將馬蹄粒放入烹飪盒中；
3、加入足夠的開水，註意不要超過水線(最好低於水線1cm)；
4.蓋上烹飪盒蓋，放入微波爐中，用700W微波功率加熱3分鐘；
5.打開烹飪盒，加入玉米粒；
6.稍微攪拌後，加入洗凈的枸杞，用700W微波功率再次加熱3分鐘；
7.根據個人口味加入適量的糖；
8.適量玉米澱粉加少許水，調成水澱粉；
9.將水澱粉倒入烹飪盒中，攪拌均勻，用700W微波功率再次加熱2分鐘；
10，壹邊加入蛋液，壹邊用筷子快速攪拌，形成蛋花，最後用700W微波火加熱1分鐘。
玉米羹是中國北方常見的傳統小吃。鍋裏放適量水，燒開，放入玉米，加鹽，糖，雞湯，調好味，燒開，用水澱粉勾芡，具體量酌情增加。雞蛋應該比較厚。把它們壹個壹個打散，沿著鍋邊倒，用勺子輕輕撒上，形成蛋液。關火，讓它熄滅。