生姜泡菜的腌制方法
成分:洋姜1500克。
調料:香油、剁椒醬750克、白糖4湯匙。
練習:
1.將買來的帶泥菊芋放在通風處，隨它去吧風幹至表皮起皺。
2.姜差不多風幹後，把姜洗凈，晾幹，切成差不多厚的片備用。
3.準備壹個密封的盒子，必須無水無油。加入剁碎的辣椒醬和白糖，用幹凈的筷子或勺子攪拌均勻(不要加水和油，否則容易碎)，然後用壹層保鮮膜蓋住嘴，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏3天，就可以拿出來吃了。
大舌頭:每次吃的時候，妳可以根據妳吃的量用筷子或勺子盛木頭、水和油，妳可以用壹點香油來吃。