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茶葉蛋要煮多久?

將茶葉蛋煮20分鐘。如何煮茶葉蛋:

1,煮雞蛋前,用勺子輕輕打雞蛋。當蛋殼出現微小裂紋,敲打蛋殼的聲音變得不那麽清脆時,雞蛋就可以熟了。敲蛋的目的是讓每個蛋都有裂紋,這樣煮的時候容易入味,而且煮的時間也不長。

2.把茶和鹽倒進鍋裏。裂了的雞蛋不會因為加鹽而溢出,茶葉蛋會完全煮熟。將醬油倒入鍋中。可以根據自己的口味靈活掌握茶、鹽、醬油的用量。往鍋裏加水,大概是鍋高的三分之二。把可樂倒進鍋裏。加入可樂是煮出美味茶葉蛋的關鍵,不僅能讓茶葉蛋有淡淡的可樂味,還能讓茶葉蛋裏的茶味更濃郁。

3.水燒開後,取出茶葉。茶葉不能在水中煮太久,因為如果茶葉在水中煮太久,會產生壹種對人體有害的物質。

4、繼續加熱,直到只剩下半鍋水,再往鍋裏加壹碗水。當水再次沸騰時,妳可以關火。