竹蓀竹蓀可以用網兜在外面吃嗎？-簡介

竹蓀的網狀部分是可以食用的。竹蓀竹蓀從頭到尾都可以吃，只是蘑菇帽會有壹股怪味。竹蓀的網狀部分吃起來和它的桿子壹樣嫩脆可口。如果不喜歡，可以去掉。竹蓀幹竹蓀食用前最好用清水洗凈，然後用手揉搓。熱水很容易燙傷它。

竹蓀的網狀部分可以食用嗎？

竹蓀竹蓀是壹種營養價值很高的菌類，具有補氣養血、潤肺止咳、清熱利濕的功效。外層的網狀部分和蛇蛻的皮膚很像。其實竹蓀從頭到尾都是可以食用的，不僅可以做菜，還可以入藥。

竹蓀的網狀部分和竹蓀的莖壹樣好吃。如果實在不喜歡，可以在吃之前去掉。市面上賣的竹蓀大部分都是幹的，所以吃之前要用清水浸泡洗凈。竹蓀遇熱容易煮。最好用冷水把汙垢洗幹凈，然後用手搓。

遇到有怪味的竹蓀，可以先用鹽水浸泡20分鐘左右，再用清水沖洗幾次。需要註意的是，竹蓀種類繁多，其中檸檬黃色澤的黃裙竹蓀有毒，不可食用。