小龍蝦和龍蝦有什麽區別？

1，生活環境不同:龍蝦是海產品，主要棲息在近海海底或暖洋岸邊，是壹種名貴的海產品；小龍蝦是淡水河，棲息在永久的溪流和沼澤，包括溝渠和池塘。

2、形狀不同:大龍蝦的頭、胸比較厚，殼堅硬多彩，體厚圓柱形，爪下沒有大鉗子；而小龍蝦則長得像蝦，整體顏色包括紅色、紅棕色和粉色，還有壹雙大鉗子。而且龍蝦和小龍蝦大小不壹樣。龍蝦壹般長20-40厘米，重0.5公斤左右。成年小龍蝦大概5.6-11.9 cm，比龍蝦小很多。

3、價格不同:大龍蝦生長在海裏，具有很高的經濟價值和營養價值。基本上價格在幾百元壹斤左右；而小龍蝦生長快，適應性強，壹般最多幾十塊錢壹斤。

4.營養價值不同:當然小龍蝦的營養價值比小龍蝦高很多。龍蝦具有高蛋白低脂肪的特點，蛋白質含量約占總量的16-20%，而脂肪含量不到0.2%。小龍蝦還含有豐富的蛋白質，蛋白質含量約為14.8%。