如何做出吃蝦醬的好方法

1.做法壹:用2袋蝦醬，2個雞蛋，適量洋蔥。超市買的袋裝蝦醬。在碗裏攪拌蝦醬、雞蛋和切碎的洋蔥。鍋裏倒兩倍於炒菜的油。油少的話會有點粘鍋。蝦醬本來就是煮的。雞蛋煎壹會兒，就可以裝盤吃了。用小蔥蘸著吃真的是必須的！

2.方法二:用1片(400g)的北豆福，壹湯匙(15g)的蝦醬，20g的料酒，15g的蔥，6片姜，3片蒜末，5克糖，5克鹽，視口味而定。做法:豆腐切成小塊，蔥切段，姜去皮切絲。鍋裏熱油，放入蔥姜，炒香，放入豆腐。倒入水，加入蝦醬和料酒，拌勻煮開，小火燜5分鐘。燉至鍋內湯汁幹透，翻炒幾下關火。

3、做法三:食材:雞蛋3個洋蔥半個辣椒1片白菜葉1片(足夠)半勺蝦醬(不銹鋼勺)做法:冬天白菜多，蒸蝦醬雞蛋餅最好。通常，如果沒有卷心菜，就加半個洋蔥。將白菜切碎，橫切成條，再豎切成小顆粒。剁椒。蝦醬的用量是半勺不銹鋼，也就是不滿的扁勺。放入鍋中，中火翻炒15分鐘，看壹看。放入鍋中，中火翻炒15分鐘，掀蓋。