氣血虧虛要常吃山藥小米糕。

很多老年人氣血不足，導致體質差，容易出現頭暈、目眩等不適。中醫認為，氣血不和導致百病之變。長期氣血不足會導致免疫力低下，容易感冒，給老年人的生活帶來了很大的困擾。可以吃山藥小米糕，補益氣血。

山藥小米糕的做法如下:準備面粉500g，大棗120g，山藥粉100g，紅糖120g，小米粉100g，食用玫瑰花10g，熟蓮子適量。紅糖用玫瑰水融化(玫瑰加開水)，加入少量酵母。將面粉放入鍋中，加入小米粉和山藥粉，用玫瑰水調成稀糊狀。將方形模具放入蒸鍋，將調好的面糊倒入壹半，用木板刮平，放入煮熟的蓮子和大棗(去核)，再倒入剩下的壹半面糊，醒發15分鐘，大火蒸熟。

山藥小米糕能健脾補腎，益氣養血，有效改善患者體質。適用於貧血、厭食、消化不良的輔助治療。