五花肉和胡蘿蔔壹起紅燒好吃的
五花肉紅燒胡蘿蔔，肉嫩不膩超好吃，做法還簡單，真的很解饞！
原料：胡蘿蔔、五花肉、大料、花椒、大姜、大蔥、香葉、草果、老抽、料酒、白糖、鹽、味精。
做法步驟：
第1步、五花肉切成三厘米的小方塊
第2步、胡蘿蔔也切成和肉同樣大的小方塊
第3步、準備好各種調料
第4步、鍋裏加水燒開放上五花肉焯水
第5步、鍋裏加油燒五成熱，放上調料炒了香味
第6步、倒上五花肉翻炒
第7步、倒上料酒翻炒
第8步、倒上水沒過肉
第9步、放上蔥姜大火燒開後慢火燉半個小時左右
第10步、半個小時過去了，水也耗了壹半了，倒上胡蘿蔔
第11步、倒上老抽，倒了差不多60克，有點多，小放鹽不影響口味
第12步、放上小許鹽
第13步、放上這樣壹勺糖，再慢火把胡蘿蔔燉爛
第14步、接近收幹水份時放上小許味精攪拌均勻出鍋