500g棉花糖加上其余配料,切成10克壹個的牛軋糖,可以有45個左右。
準備材料:棉花糖500克、花生米125克、蔓越莓50克、黃油25克、奶粉65克
壹、準備好所有食材備用。
二、花生米放入烤箱180度,烤20分鐘。
三、烤熟後,取出攤平晾涼。
四、放涼後去皮。
五、裝入結實的袋子中,用搟面杖壓碎。
六、壓碎後裝入盤中
七、蔓越莓切碎備用。
八、黃油放平底鍋中加熱。
九、加熱融化到圖中狀態。
十、放入棉花糖小火,融化。
十壹、小火融化成圖中狀態。
十二、加奶粉繼續,攪拌。
十三、攪拌均勻成圖中狀態。
十四、始終小火加入花生碎,和蔓越莓碎。
十五、然後發均勻。要壹邊壓壹邊拌勻。
十六、放在鋪了油紙的烤盤裏。
十七、趁熱用鏟子壓扁。
十八、放冰箱冷藏定型取出。
十九、最後壹步切成塊狀就可以了。