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紫色洋槐花可以吃嗎?

它叫槐花。吃不下。

槐樹又稱傅貴樹、槐樹、國槐等。槐樹葉片繁茂,樹冠開闊,樹幹挺直,樹景壯觀,整個樹形自然開放,樹態蒼勁高大,觀賞性強。原產中國,在北方和南方各省廣泛栽培,尤其是華北和黃土高原。

壹般槐樹是作為景觀樹來栽培的。紫槐無毒,但專家不提倡食用,因為它多作為觀賞植物,營養價值不高,食用對人體無益。另外,有些人吃了紫槐也會有類似的中毒反應。

“各種槐花都含有壹種能分解人體內感光物質的成分。暴露在外的臉、手、腳等人體部位的皮膚可能導致代謝紊亂,進而誘發‘日光性皮炎’。”

據省三院壹位醫生介紹,紫槐中感光物質的含量高於白槐。皮膚敏感的人食用紫槐可能會出現過敏癥狀,容易帶來“紫槐有毒”的誤解。