空間
2.將水燒開，加入半勺鹽。
空間
3.然後倒入水澱粉中。
空間
4.然後用水拿豆腐倒進大碗裏備用。
空間
5.另起鍋，倒入適量油燒熱，然後放入花椒和紅辣椒炒香。
空間
6.這樣花椒麻辣油就做好了，然後把花椒和辣椒撈出來。
空間
7.豬肉切丁，加入1湯匙料酒拌勻。
空間
8.然後倒入油鍋，用筷子攤開。
空間
9.肉變白後，加入壹勺豆豉和壹勺豆瓣醬。
空間
10.紅油翻炒後，放入姜蒜末翻炒至香。
空間
11.然後倒入1碗水燒開。
空間
12.然後把之前煮好的豆腐瀝幹，倒入鍋中。蓋上蓋子，燉大約6分鐘。
空間
13.煮好後加入1茶匙糖調味。
空間
14.加入澱粉中。
空間
15.最後盛出，撒上蔥末和剁椒。