菊花的營養成分:菊花花瓣含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸含量較高。此外，它還含有豐富的維生素和鐵、鋅、銅、硒等微量元素，具有普通果蔬無法比擬的作用。
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以下人群不宜喝菊花茶:
1.因為菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒的人不宜喝，容易腹瀉的人也不宜喝。總的來說，菊花茶最適合頭暈、目赤、咽痛、肝功亢進、高血壓的人。
2、孕婦不能喝菊花茶，因為茶中含有大量的咖啡因，而咖啡因有興奮作用，喝多了會刺激胎動增加，甚至危及胎兒的生長發育。
3、陽虛體質的人，如果壹味喝有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，而且越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人。多喝涼性菊花茶容易引起胃部不適，導致反酸。
百度百科-菊花茶
人民健康網-常喝菊花茶傷身陽虛，不宜飲用