牛奶南瓜饅頭怎麽吃？

佐料

面粉850克

南瓜醬436克

酵母粉12g

白糖52g

清水220克

佐料

適量的油

步驟

1.準備原料:面粉、酵母粉、糖、南瓜泥。

2.將酵母粉和糖加入面粉碗中。

3.調入適量南瓜泥。

4.調入適量的水。如果把握不住清水的重量，可以慢慢增加。

5.把步驟4的面團做成面團。

6.蓋上保鮮膜放入蒸籠用溫水發酵1小時。

7.1小時後，面團發酵。揉好發酵好的面團，排氣。

8.將面團分成三份，分別搓成長圓柱體，然後切成大小均勻的綠色胚。

9.將饅頭的生胚全部切開。

10.用菜刀在饅頭生胚表面慢慢切開花刀。

11.蒸隔板上刷壹層玉米油，上面放饅頭。在冷水中蒸20分鐘。

12.饅頭蒸好後，幾分鐘後打開蓋子。饅頭端上來的時候，稍微涼壹點就可以吃了。