螃蟹可以和葡萄壹起吃嗎？

葡萄和螃蟹不宜同吃。很多人在吃水果時有壹個很大的誤區:把水果當成甜點，其中的有機酸會和其他食物中的礦物質結合，影響身體的消化吸收；水果中的果膠可以吸收水分，增加胃腸道中食物的水分含量，所以飯後吃水果也會增加腸胃的負擔。專家指出，吃水果的正確時間是飯前1小時，飯後2小時左右(柿子除外)。首先，水果中很多成分都是水溶性的，飯前食用有利於人體必需營養的吸收。其次，水果屬於低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4，同等重量豬肉等肉類的熱量約為1/10。先吃低熱量的食物，更容易把握壹餐攝入的總熱量。第三，很多水果本身就容易被氧化腐敗。先吃水果可以縮短其在胃中的停留時間，減少其氧化腐敗的程度，減少對身體可能產生的不良影響。另外，也要註意晚上睡覺前不要吃水果，不然飽腹的腸胃會影響睡眠。千萬不要認為吃水果是小事。只有消除這些誤區，才能培養出真正有益於健康的生活習慣。