1.核桃:核桃屬於胡桃科胡桃屬。與杏仁、腰果、榛子壹起被稱為世界聞名的“四大幹果”。
2.杏仁:薔薇科落葉喬木植物杏或山杏的種子。杏仁分為甜杏仁和苦杏仁。
3.榛子:又名名栗、栗或杵，為樺木科榛子屬落葉灌木或小喬木，高約1至7米。
4.松子:松子又名松子、果松子、海松子，是松科植物紅松的種子，是常見的堅果之壹。富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。
5.開心果:又名阿月渾子，為尿嘧啶科阿月渾子屬多年生落葉果樹。野生種起源於中亞和西亞山區，最早栽培歷史西亞3500年，中亞2000年，歐洲1500年。