羅勒籽的降血脂作用
羅勒種子富含纖維素。這些纖維素雖然沒有營養成分，但卻能促進人體血液中脂肪的排泄，防止我們的腸道吸收過多的膽固醇，維持生理機能的平衡，降低人體血液中脂肪的濃度，預防中風、心臟病等心腦血管疾病的發生。
羅勒籽的減肥作用
羅勒種子含有亞麻籽油和多種多價不飽和脂肪酸。這些物質含有壹些人體所需的營養物質，對我們的健康有益，可以調節血壓、膽固醇含量等。，而且對人體非常有益。如果我們每天吃以羅勒籽為主要成分的食物，我們很容易減肥。因為羅勒籽的熱量很低，羅勒籽富含纖維，纖維遇水有很大程度膨脹的性質，所以我們吃羅勒籽的時候非常容易有飽腹感。所以我們吃了羅勒籽之後就不會想吃任何東西了。羅勒籽有減肥的作用。