如果孩子太小,不建議吃蠶豆。如果寶寶壹歲多,可以適當吃壹些蠶豆。這種豆營養成分較好,主要營養成分包括脂肪、碳水化合物、蛋白質、氨基酸、粗纖維、煙酸、磷酸、膽堿、維生素B族等營養成分。而且它所含的壹些營養成分是其他谷物中少有的,吃了之後也有很好的營養效果。
但是,當妳讓孩子吃蠶豆的時候,壹定要確定孩子沒有先天性缺乏6-磷酸葡萄糖,也就是寶寶沒有遺傳性蠶病。這種情況下,可以適量吃壹些蠶豆,給孩子增加營養。
如果妳不確定或者妳的孩子以前從未吃過蠶豆,妳必須第壹次嘗試少量的蠶豆,並徹底煮熟。如果吃蠶豆後幾個小時內沒有其他不良反應,如皮膚過敏時出現紅腫、皮疹、腹脹、腹痛等,可以讓孩子按正常量吃壹些蠶豆。