蜂蜜和打好的雞蛋不能壹起吃
經常喝牛奶和蜂蜜也可以治療痛經。
喝酸奶要註意的問題
鑒別品種
目前有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料、防腐劑等制成的“牛奶酸奶”,不具備酸奶的保健功能,購買時要仔細鑒別。
酸奶不能加熱喝。
酸奶壹旦加熱,會殺死大量活性乳酸菌,不僅失去營養價值和保健功能,還會改變酸奶的物理性質,形成沈澱,消失其獨特的味道。所以喝酸奶不能加熱,夏天買回來喝,冬天喝之前可以在常溫下放置壹定時間。
不要空腹喝酸奶。
餓的時候最好不要吃酸奶充饑,因為空腹時胃內酸度高(PH 2),乳酸菌容易被胃酸殺死,保健功能減弱。飯後2小時左右,胃液稀釋,胃內pH值(PH值升至3~5)最適合乳酸菌生長(適合乳酸菌生長的PH值在5.4以上)。所以,這個時候是喝酸奶的最佳時間。