步驟
香油鴿的步驟11。準備好需要的食材。
第二十二步:將鴿子洗凈，剁成小塊。
第三十三步:草菇洗凈，對半切開(方便入味)。
香油鴿44的步驟。鍋中倒入15g香油，開小火，油熱後放入蔥、姜翻炒。
步驟55。倒入鴿子翻炒。
香油鴿的步驟66。鴿子翻炒變色後，倒入料酒翻炒片刻。
香油鴿步驟77。加入草菇，用鹽、醬油、糖翻炒片刻。
香油鴿88的步驟。倒入適量開水，蓋上鍋蓋，小火燉25分鐘左右(期間多翻炒幾次，避免幹鍋)。
第99步:剩少量湯汁時關火，再次倒入10g香油攪拌均勻，然後出鍋。
香油鴿的做法步驟是1010。趁熱吃非常好吃！
技巧
1，草菇可以換成自己喜歡的食材。
2.最後，湯不要收得太幹，壹點點湯味道更香。