果醋是壹種營養豐富、風味極佳的酸味調味品，以水果為原料，包括梨、山楂、桑葚、葡萄、柿子、杏、橙子、獼猴桃、蘋果、西瓜等，或水果加工下腳料。它具有水果和醋的營養保健功能，是壹種集營養、保健、食療等功能於壹體的新型飲品。
生產方法:
蘋果醋
材料:糯米醋300克，蜂蜜60克。
步驟:
1.蘋果洗凈削皮，切塊放入缸中；
2.加入醋和蜂蜜，搖勻，密封於陰涼處；
3.開封壹周就能開了。取汁，分三次加入，開水沖服。
葡萄醋
食材:香醋適量，大串葡萄適量，蜂蜜適量。
1.將葡萄洗凈去皮，去籽後放入榨汁機中榨汁；
2.將過濾後的果汁倒入杯中，加入香醋，將蜂蜜調勻後飲用。