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牛軋糖做法百科全書?

500g棉花糖等配料,切成10 g牛軋糖,可以有45左右。

準備材料:棉花糖500g,花生125g,蔓越莓50g,黃油25g,奶粉65g。

首先,把所有的食材準備好待用。

2.將花生放入烤箱180度,烤20分鐘。

第三,烤好後取出攤涼。

第四,冷卻後去皮。

五、裝進結實的袋子裏,用搟面杖碾碎。

六、粉碎後,放入盤中。

7.將蔓越莓切碎備用。

8.在平底鍋裏加熱黃油。

九、加熱熔化至圖中狀態。

十、將棉花糖放入小火中融化。

十壹、小火融成圖中狀態。

十二、加入奶粉繼續,攪拌。

十三、攪拌均勻成圖中狀態。

十四、經常在小火裏加花生和小紅莓。

十五,那就平均發。邊壓邊攪拌均勻。

16.放入鋪有油紙的烤盤。

17.趁熱用鏟子把它碾碎。

十八、放冰箱裏拿出來。

十九、最後壹步,切塊。