壹、通用餃子方法1號
1.餃子皮平鋪在桌子上
放入餡料
3.從中間捏起兩邊的餃子皮。
4.再捏壹下兩邊。
二、壹般餃子做法二
1.將餃子皮攤平，加入餡料。
2.然後沿著壹邊捏出皺紋
3.把照片放大壹點。
4.直到它被揉捏
三、波波餃子的做法
1.將餃子皮攤平，加入餡料。
2.把餃子兩邊對折，然後壓壹下。
3.用刮刀把餃子壓出波紋(也有手壓的，不過刮刀更方便)。
4.壓制餃子
第四，蛤蜊餃子的做法
1.將餃子皮攤平，加入餡料。
2.將兩邊的皮對折，向中間靠攏。
3.再次夾緊兩邊
4.再次揉成漣漪
5.下面是嬌子紋的揉法。
五、馬蹄餃子的做法
1.將餃子皮攤平，加入餡料。
捏住兩邊
3.將餃子兩邊彎曲，向中間靠攏。
4.再擠壹次