結論組織又稱維管組織，是由多種組織形成的復合組織，是植物中負責物質長距離運輸的主要組織，是高等植物所特有的。
水、無機鹽和有機物的運輸，以及植物不同部位之間物質的頻繁再分配和轉移，都必須通過運輸組織來進行。
蓮藕是壹種蓮屬植物。蓮藕微甜脆，可生吃，也可煮熟吃。是常用菜之壹。
蓮藕也是壹種藥用價值很高的植物，它的根、葉、花、果都是寶，可以滋補，可以入藥。藕粉可以幫助消化、止瀉、增進食欲、清熱、滋補、防止內出血。對婦女、兒童、病人來說，它是壹種很好的流質食品和滋補佳品。
蓮藕含有豐富的維生素C和礦物質，有功效，對心臟有益，有促進新陳代謝，防止皮膚粗糙的作用。我國江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。