青島啤酒前身為國營青島啤酒廠，由英德商人於1903年創辦，是最早的啤酒生產企業之壹。
2.嶗山綠茶
嶗山綠茶，產於青島市嶗山區的部分地區，是中國經典名茶，香氣醇厚宜人，滋味清新獨特。
3.鮁魚餃子
鮁魚餃子是青島的壹種獨特小吃。它們是由新鮮的西班牙鯖魚、豬肚餡和韭菜制成的。它們富有彈性，味道鮮美。
4.膠州大白菜
膠州大白菜是青島膠州市的特產，俗稱“膠白”、“膠菜”。它已經種植了1000多年，早在唐朝就享有很高的聲譽。
5.大澤山葡萄
大澤山葡萄產於青島平度市大澤山鎮。是山東省著名特產之壹，風味獨特，品質優良，已有上百年的栽培歷史。
6.靈山島海參
靈山島海參是青島市黃島區的特產，體豐滿，肉厚，彈性強，刺直。是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。