熟羊腿
800克
白蘿蔔
350克
紅棗
10件
佐料
精力
適量的
鹽
適量的
辣椒
適量的
枸杞
50克
步驟
1.清洗羊腿。
2.將姜絲放入水中煮沸，加入羊腿煮2分鐘。
3.取出羊腿，沖洗幹凈，放入高壓鍋。紅棗洗凈，兩邊各切壹刀，放入鍋中。
4.姜切絲，放入鍋中。
5.加入足夠的水，充氣並壓制30分鐘。
6.煮羊腿的時候可以把蘿蔔削皮切成大塊。
7.將蘿蔔放入鍋中，按10分鐘。
8.最後，將枸杞洗凈，加水放入鍋中。
9.加入適量的鹽。
10.撒上胡椒粉，煮2分鐘。
技巧
1.生姜可以除臭，所以壹定要在把羊腿飛進水裏的時候，在鍋裏煮的時候加入生姜。
2.枸杞的營養放久了會被破壞，最後再加入，煮2分鐘。